L’interno dei nostri dolci può essere composto da:
- Pan di spagna bagna Maraschino, crema chantilly, gocce di cioccolato fondente e gianduia
- Pan di spagna bagna, crema chantilly, lamponi, salsa di lamponi e cioccocrereali al lampone
- Pasta frolla bretone, crema chantilly e/o pasticcera, salsa di lamponi e frutta
- Pan di spagna bagna vaniglia, crema cioccolato, crema pistacchio e cioccocereali
- Diplomatica (pasta sfoglia, crema chantilly, gocce di cioccolato e gianduia)
- Millefoglie (pasta sfoglia, crema chantilly, gocce di cioccolato e gianduia)
- Pan di spagna al cacao 3 stati, crema chantilly con cioccocereali, crema cioccolato e nocciola
Su richiesta del cliente si possono fare variazioni
Our desserts can be filled with:
- Maraschino liqueur sponge cake, Chantilly cream, dark chocolate chips, and gianduja
- Maraschino liqueur sponge cake, Chantilly cream, raspberries, raspberry sauce, and raspberry chocolate cereals
- Breton shortcrust pastry, Chantilly cream and/or pastry cream, raspberry and fruit sauce
- Vanilla liqueur sponge cake, chocolate cream, pistachio cream, and chocolate cereals
- Diplomatica (puff pastry, Chantilly cream, chocolate chips, and gianduja)
- Mille-feuille (puff pastry, Chantilly cream, chocolate chips, and gianduja)
- Three-layer cocoa sponge cake, Chantilly cream with chocolate cereals, chocolate and hazelnut cream
Variations are available upon request.